Magnesiumoxide levensmiddelenadditieven PH-regelaar
Magnesiumoxide (MgO) van voedingskwaliteit heeft veel aandacht gekregen in de voedingsindustrie vanwege de veelzijdige toepassingen en gunstige eigenschappen.
Beschrijving
Producten Beschrijving
Classificatie: Magnesiumoxide
CAS-nr.:1309-48-4
MF:MgO
EINECS-nr.:215-171-9
Zuiverheid:80-99,99%
Specificatie
|
Item |
Inhoudsopgave |
Resultaat |
|
Verschijning |
wit poeder |
doorgang |
|
Identificatie |
Reactie van magnesium en carbonaten |
doorgang |
|
Inhoud berekend als MgO |
96-100.5 |
99.35% |
|
Oplosbare zouten (%) |
Minder dan of gelijk aan 2.0% |
0.3 |
|
In zuur onoplosbare stoffen (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.1 |
0.03 |
|
Calcium (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 1,1 |
0.003 |
|
Ijzer (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.05 |
0.0024 |
|
Zware metalen (ppm) |
Kleiner dan of gelijk aan 20 |
10 |
|
Bulkdichtheid (g/ml) |
Groter dan of gelijk aan 0.40 |
0.72 |
|
Verlies bij ontsteking (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 10 |
0.35 |
|
Conclusie: Het bovenstaande product voldoet aan de standaard van USP38. |
||
Sollicitatie
Meelverwerking
1. pH-regulering: Magnesiumoxide werkt als pH-regulator bij de verwerking van meel en neutraliseert de zuurgraad en alkaliteit om een optimaal pH-niveau te behouden. Deze regulering is cruciaal voor het beheersen van de enzymatische activiteiten tijdens het malen van meel en de fermentatie van deeg.
2. Deegversterking: De opname van magnesiumoxide in meelformuleringen verbetert de sterkte en elasticiteit van het deeg door de ontwikkeling van gluten te bevorderen. Dit resulteert in een betere bewerkbaarheid van het deeg, een grotere gasretentie tijdens de fermentatie en een verbeterd volume en textuur van gebakken goederen.
3. Verlenging van de houdbaarheid: Magnesiumoxide van voedingskwaliteit vertoont antimicrobiële eigenschappen, die de groei van bederfelijke micro-organismen in meel en gebakken producten remmen. Dit verlengt de houdbaarheid van op meel gebaseerde goederen, waardoor de versheid en kwaliteit van het product gedurende een langere periode wordt gegarandeerd.
Zuivelproducten
1. PH-regulering: Net als bij de meelverwerking kan magnesiumoxide de pH-waarde in zuivelformules reguleren, vooral bij de kaasproductie. Het handhaven van de optimale pH-waarde is cruciaal voor het beheersen van de activiteit van melkzuurbacteriën en het garanderen van de normale vorming en rijping van wrongel.
2. Verbetering: Magnesium is een belangrijk mineraal met veel gezondheidsvoordelen, waaronder de gezondheid van de botten, spierfunctie en neurotransmissie. Het versterken van zuivelproducten met magnesiumoxide van voedingskwaliteit kan hun voedingswaarde verhogen en consumenten een extra bron van deze belangrijke voedingsstof bieden.
3. Verbetering van de textuur: In zuivelproducten zoals yoghurt en ijs helpt magnesiumoxide de textuur en consistentie te verbeteren. De aanwezigheid ervan kan de vorming van eiwitnetwerken en vetkristallisatie beïnvloeden, wat resulteert in een gladdere, romigere textuur en een verbeterde smaak.
Producten Beschrijving
Magnesiumoxide poederverpakking in 25kg/zak
Kwaliteitscontrole
Het magnesiumoxide foodgrade poeder van TNN heeft een goede kwaliteit en hoge zuiverheid en kan voor diverse voedseltoepassingen worden gebruikt. De toepassing en verpakking kunnen op maat worden gemaakt. We hebben een strikt kwaliteitscontroleproces, professionele diensten en een goede reputatie in de sector. Vraag gerust naar de details.
Over ons
The TNN Development Limited, opgericht in 1998 in Dalian China, is een IS0 gecertificeerde productie- en distributiegroep met een jaarlijks verkoopbedrag van 40 miljoen dollar en een samenwerkingsrelatie met 60+landen. Met superieure kwaliteit, professionele dienstverlening en een goede reputatie in de branche exporteren we verschillende soorten producten naar vele landen en gebieden.
Onze voordelen:
1.25-jaar exportervaring
2. Meng container en professioneel laden met het maken van foto's van elke stap.
3. Ons eigen laboratorium, monster vóór verzending en batchmonsters bewaren.
Populaire tags: magnesiumoxide levensmiddelenadditieven ph-regelaar, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, goedkoop, korting, lage prijs, gratis monster
