Het belang van glucose voor de hersenfunctie
Mar 30, 2021
1. Glucose speelt een belangrijke rol bij de hersenfunctie. Glucose verbetert het geheugen, stimuleert de opname van calcium en verhoogt de intercellulaire communicatie. Het glucosemetabolisme wordt verstoord door de volgende factoren: depressie, manische depressie, anorexia en gulzigheid.
2. Alzheimer' s-patiënten registreren lagere glucosespiegels dan andere hersenaandoeningen, resulterend in beroerte of andere vaatziekten. De onderzoekers ontdekten dat een voedingssupplement van 75 gram glucose de geheugentestscores verhoogde.
3. Wanneer glucose in de levercellen wordt opgenomen, vermindert het de afscheiding van glucose, waardoor spier- en vetcellen de glucose-opname verhogen. Maar te veel bloedglucose wordt in de lever en in het vetweefsel omgezet in vetzuren en triglyceriden.