Het verschil tussen nisine en lactobacillus
Apr 03, 2021
lactobacillus
① Om de spijsvertering te helpen en de darmgezondheid te behouden:
Melkzuurbacteriën kunnen de spijsvertering bevorderen, de peristaltiek van de dikke darm en dunne darm reguleren om de normale werking van de darm te vergemakkelijken. Bovendien kan melkzuur ook helpen bij de opname van calcium
② Preventie van diarree:
Als u reist, heeft u vaak last van diarree of braken door acclimatisatie. U kunt Lactobacillus-voedsel innemen als u uitgaat; Of het oorspronkelijke evenwicht van de ecologie van de darmflora werd vernietigd, resulterend in diarree, kan ook een groot aantal melkzuurbacteriën aanvullen, het ecologische evenwicht van de flora in het lichaam behouden
③ Kankerpreventie:
De groei van melkzuurbacteriën in het maagdarmkanaal, als gevolg van het antagonistische effect van de microbiële populatie, zal het aantal schadelijke bacteriën die kankerverwekkende stoffen produceren verminderen, waardoor het risico op kanker wordt verminderd
④ Verhelp constipatie:
Melkzuur dat wordt uitgescheiden door melkzuurbacteriën kan de peristaltiek van de dikke darm en dunne darm verhogen
⑤ Om vitamines te maken:
Melkzuurbacteriën kunnen vitamines in de darm produceren, zoals vitamine K, B 2, B 6, B 12, foliumzuur enzovoort
Nisin
Nisine, ook wel nisine genoemd, is een soort polypeptide dat wordt geproduceerd door Streptococcus lactis. Na consumptie heeft nisine een grote invloed op de fysiologische pH-toestand en fysiologische functie van het menselijk lichaam. Α— Chymotrypsine kan snel hydrolyseren tot aminozuren, wat de normale flora in het menselijke darmkanaal niet verandert en resistentieproblemen veroorzaakt, zoals andere antibiotica. alleen kruisresistentie met andere antibiotica. Chymotrypsine is een zeer effectief, niet-giftig, veilig en uitstekend natuurlijk voedselconserveermiddel. Het kan de vegetatieve cellen en sporen van Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum en andere Gram-positieve bacteriën effectief remmen en doden. Het toevoegen van voedsel kan de sterilisatietemperatuur van voedsel aanzienlijk verlagen, de sterilisatietijd van voedsel verkorten, de oorspronkelijke voeding, smaak en kleur van voedsel behouden en veel energie besparen. Het kan op grote schaal worden gebruikt bij het conserveren van vleesproducten, zuivelproducten, plantaardig eiwitrijk voedsel, ingeblikt voedsel, sapdranken en warmtebehandeld verzegeld verpakt voedsel, evenals cosmetica en producten voor de gezondheidszorg.






