Hydroxypropyldizetmeelfosfaat E1442
Hydroxypropyldizetmeelfosfaat (E1442) is een soort additief voor levensmiddelen, wit poeder, geurloos, smaakloos, gemakkelijk oplosbaar in water. Het kan als verdikkingsmiddel worden gebruikt.
Beschrijving
Beschrijving
Productnaam: Hydroxypropyldizetmeelfosfaat (E1442)
Van: aardappelzetmeel, tapiocazetmeel of maïszetmeel
Standaard: Voedselkwaliteit
Uiterlijk: wit poeder
CAS-nummer: 53124-00-8
EINECS: 610-966-0
Standaard: GB29931-2013
Certificaat: ISO,KOSHER,HALAL
Productparameters
|
Artikelen |
Normen |
|
Kleur |
Wit, gebroken wit of lichtgeel |
|
Verschijning |
Poeder |
|
Geur |
Geurloos |
|
Vocht procent |
Minder dan of gelijk aan 15.0 |
|
Hydroxypropylgehalte procent |
Kleiner dan of gelijk aan 7.0 |
|
SO2 (mg % 2 fkg) |
Minder dan of gelijk aan 30 |
|
Chloorpropanol (mg/Kg) |
Kleiner dan of gelijk aan 1.0 |
|
Fosfaatresidu (P) procent |
Kleiner dan of gelijk aan 0.04 |
|
Lood (Pb) mg / kg |
Kleiner dan of gelijk aan 1.0 |
|
Totaal arseen (mg/Kg) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.5 |
Verpakking & Levering
Zak van 25 kg
Sollicitatie
Ten eerste wordt hydroxypropyldizetmeelfosfaat veel gebruikt als verdikkingsmiddel in voedingsmiddelen. Dit komt omdat het het vermogen heeft om water te absorberen en een gelachtige substantie te vormen. Deze eigenschap maakt het ideaal voor gebruik in onder andere soepen, sauzen, puddingen en jus. Verbetert ook de textuur van deze producten, waardoor ze aantrekkelijker worden voor de consument.
Ten tweede wordt het gebruikt als stabilisator in voedingsproducten. Het helpt ongewenste veranderingen in de textuur en het uiterlijk van voedsel te voorkomen, die kunnen optreden als gevolg van veranderingen in temperatuur, pH en andere factoren. Voorbeelden van voedingsproducten die stabilisatoren nodig hebben, zijn ijs, yoghurt en mayonaise.
Een andere belangrijke toepassing van hydroxypropyldizetmeelfosfaat in de voedingsindustrie is als emulgator. Het helpt om twee niet-mengbare vloeistoffen zoals olie en water te mengen. Deze eigenschap maakt het ideaal voor gebruik in saladedressings, margarine en andere producten die zowel uit water als uit olie bestaan. Het verbetert ook de houdbaarheid van deze producten, waardoor ze minder vatbaar zijn voor bederf.
Over ons
Populaire tags: Hydroxypropyldizetmeelfosfaat E1442, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, goedkoop, korting, lage prijs, gratis monster
